Canederli al formaggio, Trentino Alto Adige mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Peynir karışımı ile tatlandırılmış ve frenk soğanı ile aromalandırılmış lezzetli ekmek gnocchi'leridir. Zengin ve lezzetli bir ilk yemek için idealdir.
Bir tavada tereyağında doğranmış ekmeği kavurun; sonra bir kaseye alın.
Tavaya biraz daha tereyağı koyup soğanı kavurun; ardından ekmeğe ekleyin.
Peynirleri ve frenk soğanını ekleyin, sonra kremayı ekleyip tahta bir kaşıkla yoğurun.
Şimdi karışımın ortasını açın, yumurtaları ve sütü dökün ve tekrar karıştırın.
Hamurdan toplar oluşturun, haşlayın, süzün ve eritilmiş tereyağı ile kaplayarak servis yapın.
Tava
Büyük kase
Ahşap kaşık
Italy, Trentino Alto Adige
| Enerji (kcal) | 267,21 |
| Karbonhidrat (g) | 0,7 |
| şekerler (g) | 0,59 |
| Yağlar (g) | 21,42 |
| doymuş yağ (g) | 10,34 |
| Protein (g) | 17,09 |
| Lif (g) | 0,02 |
| İndirim (g) | 0,38 |
