Peynirli Doldurulmuş Domatesler

Peynirli Doldurulmuş Domatesler

@tuduu

Peynirli doldurulmuş domatesler lezzetli ve renkli bir garnitürdür. Bu geleneksel İtalyan tarifi, büyük domatesler, yumurta, Parmesan peyniri, sarımsak, maydanoz, galeta unu, tuz, karabiber ve sızma zeytinyağı kullanılarak hazırlanır. Domatesler oyulur ve lezzetli bir yumurta, peynir ve aroma karışımı ile doldurulur, ardından yumuşak ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Bu yemek, ızgara et veya balıkla birlikte servis etmek için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Büyük domatesler4
  • Yumurta2
  • Parmesan peyniri60g
  • Sarımsak
    Sarımsak1diş
  • Maydanozyeterince
  • Galeta unuyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Sızma Zeytinyağı
    Sızma zeytinyağıyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    698,96
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,71

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Domatesleri yarıya kesin, çekirdeklerini çıkarın ve içindeki suyun süzülmesini bekleyin

  2. ADIM 2 / 3

    Bu arada, yumurtaları parmesan peyniri, doğranmış sarımsak ve maydanoz, yağ, tuz ve karabiber ile bir kasede karıştırarak iç harcı hazırlayın, gerekirse biraz galeta unu ekleyerek yumuşak bir karışım elde edin

  3. ADIM 3 / 3

    Domatesleri iç harçla doldurun ve bir tepsiye yerleştirin, üzerlerine yağ gezdirin ve yüzeyleri iyice kızarana kadar pişirin

Öneriler

  • Kesme Tahtası

  • Bıçak

  • Kaşık

  • Tepsi

  • Fırın

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)79,14
Karbonhidrat (g)2,53
şekerler (g)2,53
Yağlar (g)4,68
doymuş yağ (g)2,56
Protein (g)6,48
Lif (g)0,65
İndirim (g)0,09
  • Proteinler
    6,48g·45%
  • Karbonhidratlar
    2,53g·18%
  • Yağlar
    4,68g·33%
  • Lifler
    0,65g·5%