Tuduu
Peynirli Milföy

Peynirli Milföy

@tuduu

Peynirli milföy, lezzetli, çıtır ve kremalı bir başlangıçtır. Campania bölgesine özgü olan bu milföyler, erimiş fontina peyniri dolgusu ve milföy hamurunun çıtırlığı ile ünlüdür. Sıcak olarak başlangıç veya aperatif sırasında servis etmek için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 25 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Fontina peyniriyeterince
  • Sütyeterince
  • Yumurtayeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Milföy hamuruyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Fontina peynir parçaları, biraz süt, çırpılmış yumurta sarısı, tuz ve karabiber ile bir karışım hazırlayın; yoğun ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın

  2. ADIM 2 / 3

    Bir tepsiye bir yaprak milföy hamuru serin ve üzerine hazırladığınız karışımı koyun, ardından başka bir milföy hamuru yaprağı ile kaplayın

  3. ADIM 3 / 3

    Milföy pişene kadar fırında pişirin

Öneriler

  • Milföy kalıpları

  • Yapışmaz tava

  • Mutfak fırçası

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler