Peynirli frittata, birçok yemeğe eşlik etmek için ideal, basit ve lezzetli bir garnitürdür. İtalyan mutfağına özgü bir hazırlık olup hem sıcak hem soğuk servis edilebilir. Frittata, cezbedici bir lezzet veren Fontina peyniri ve pişmiş jambon ile zenginleştirilir. Bu yemek hızlı bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir.
Yumurtaları çırpın, hafifçe tuzlayın, ardından küp doğranmış Fontina peynirini, şeritler halinde veya doğranmış pişmiş jambonu ve bir kaşık rendelenmiş peyniri ekleyin
Frittatayı az yağlanmış bir tavada pişirin ve her iki tarafını da kısık ateşte altın rengini alana kadar kızartın
Sonunda yumuşak olmalı ve iç kısmı erimiş peynirli olmalıdır
Servis tabağına aktarın ve servis yapın
Yapışmaz tava
Kase
Çatal
Italy, Lombardia
| Enerji (kcal) | 176,5 |
| Karbonhidrat (g) | 0,07 |
| şekerler (g) | 0,07 |
| Yağlar (g) | 12,57 |
| doymuş yağ (g) | 5,8 |
| Protein (g) | 15,76 |
| İndirim (g) | 0,48 |
