Peynirli rustik pizza, ricotta, mozzarella, füme provola peyniri ve olgunlaşmış sosis ile doldurulmuş bir hamurdan yapılan lezzetli bir başlangıçtır. Yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz bu lezzeti tamamlar. Peynirli rustik pizza, İtalya kökenlidir ve ülkenin farklı bölgelerinde bulunabilir.
Un, tereyağı ve tuz ile hamuru hazırlayın
Ricotta'yı eleyin ve 3 yumurta sarısı ekleyin
Küp doğranmış peynirleri ve sosisi ekleyin
Tuz, karabiber ekleyin ve maydanoz serpin
Hamuru ikiye bölün, açın ve tereyağı ile yağlanmış büyük bir tepsinin tabanına yerleştirin
Karışımı yerleştirin ve kalan hamurla kaplayın
1 yumurta sarısı ile fırçalayın ve 180 derecede 50 dakika pişirin
Pizza kalıbı
Kesme tahtası
Bıçak
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın
Peynirli rustik pizza, hem sıcak hem de soğuk olarak tadını çıkarabileceğiniz klasik bir İtalyan başlangıcıdır
Italia
| Enerji (kcal) | 347,17 |
| Karbonhidrat (g) | 23,65 |
| şekerler (g) | 1,66 |
| Yağlar (g) | 23,45 |
| doymuş yağ (g) | 12,87 |
| Protein (g) | 11,56 |
| Lif (g) | 0,69 |
| İndirim (g) | 0,28 |
