
Pezzelle, Puglia bölgesine özgü geleneksel tatlı kızartmalardır. Bu tatlılar birkaç malzemeyle hazırlanır ve sıcak yağda kızartılan oldukça akışkan bir hamur elde edilir.
Tüm malzemeleri yoğurun ve sac üzerinde pişirin.
Tava
Mutfak kaşığı
Kase
Çırpıcı
Italy, Puglia

| Enerji (kcal) | 396,83 | 
| Karbonhidrat (g) | 53,22 | 
| şekerler (g) | 18,27 | 
| Yağlar (g) | 18,3 | 
| doymuş yağ (g) | 7,65 | 
| Protein (g) | 7,62 | 
| Lif (g) | 1,1 | 
| İndirim (g) | 0,02 |