Pirinç Pastası, özellikle Lombardia bölgesinde popüler olan geleneksel bir İtalyan tatlısıdır. Orta Çağ'a kadar uzanan kökeniyle basit ama lezzetli bir yemektir. Bu tatlı, pirinç, süt ve badem kullanımı sayesinde kremsi ve lezzetli bir dokuya sahiptir. Kahvaltıda veya bir öğünden sonra tatlı olarak tadını çıkarmak için mükemmeldir. Deneyin ve büyülenin!
Sütü kaynatın, pirinci ve limon kabuğunu ekleyin
Süt tamamen çekilene kadar karıştırarak pişirin, soyulmuş ve doğranmış bademleri, bütün yumurtaları, 120 g şekeri ekleyin ve ateşi kapatın
Kalan şekeri bir tepside karamelize edin, pirinci üzerine dökün, düzleştirin ve 180 derecede 25 dakika fırına verin
Soğuk olarak dilimlenmiş şekilde servis edilir
Pasta hamuru
Pasta kalıbı
Elektrikli çırpıcı
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 203,77 |
| Karbonhidrat (g) | 20 |
| şekerler (g) | 18,64 |
| Yağlar (g) | 10,44 |
| doymuş yağ (g) | 4,13 |
| Protein (g) | 8,31 |
| Lif (g) | 0,88 |
| İndirim (g) | 0,13 |
