Pirinç ve sosisli dolma biber, lezzetli ve renkli bir yemektir, garnitür veya tek başına bir yemek olarak mükemmeldir. Sosis, kıyma ve rendelenmiş peynir gibi malzemelerin kombinasyonu yoğun ve karşı konulmaz bir tat verir. Biberler, pirinç ve et karışımı ile doldurulur, ardından yumuşak ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Misafirlerinizi şaşırtmak için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif.
Bir tencerede bir kaşık yağ ile ince doğranmış soğanı, kabuğu soyulmuş ve doğranmış sosisi ve kıymayı birkaç dakika kavurun.
Pirinci ekleyin, karıştırın ve ayrı bir yerde hazırladığınız et suyu ile karıştırın; tuz ekleyin ve 12 dakika pişirin.
Yumurtayı ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
Bu karışımla önceden yıkanmış, uzunlamasına ikiye kesilmiş, çekirdekleri temizlenmiş ve 2 yemek kaşığı yağ ve 2 diş sarımsak ile bir tepsiye yerleştirilmiş biberleri doldurun.
İç harcın biberlerin yarısının kenarına kadar gelmemesine dikkat edin, galeta unu serpin ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Soğuk olarak da harikadır.
Kesme Tahtası
Mutfak Bıçağı
Tava
Kase
Fırın
Italia
| Enerji (kcal) | 206,42 |
| Karbonhidrat (g) | 23,91 |
| şekerler (g) | 15,72 |
| Yağlar (g) | 6,69 |
| doymuş yağ (g) | 1,62 |
| Protein (g) | 8,72 |
| Lif (g) | 10,7 |
| İndirim (g) | 0,13 |
