Patlıcanlı pilav, et veya balıkla mükemmel bir şekilde eşlik eden lezzetli bir garnitürdür. Pirinç al dente pişirilir ve ardından tavada sotelenmiş patlıcan, rendelenmiş parmesan peyniri, taze maydanoz ve fesleğen ile karıştırılır. Hepsi zeytinyağı, tuz ve karabiber ile zenginleştirilir. Akdeniz tatlarıyla dolu bir yemek!
Patlıcanları al dente haşlayın ve bir tatlı kaşığı ile içini biraz boşaltın
Pirinç haşlayın, tereyağı, rendelenmiş parmesan, doğranmış maydanoz ve fesleğen, tuz ve karabiber ile karıştırın
Patlıcanları pirinçle doldurun, yağlanmış bir tepsiye yerleştirin, yaklaşık 10 dakika fırınlayın ve servis yapın
Tava
Kase
Bıçak
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Vejetaryen yemek
Italy
| Enerji (kcal) | 113,68 |
| Karbonhidrat (g) | 6,61 |
| şekerler (g) | 1,74 |
| Yağlar (g) | 7,43 |
| doymuş yağ (g) | 4,54 |
| Protein (g) | 4,7 |
| Lif (g) | 1,7 |
| İndirim (g) | 0,08 |
