Pişmiş et rulosu, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir. Her türlü pişmiş et, 125 g kremayla çekilmiş çiğ tavuk, sütte ıslatılmış Pancarré, yumurta, tuz, karabiber ve aromatik otlarla hazırlanır. Rulo fırında pişirilir ve sıcak veya soğuk servis edilir. Doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için idealdir.
Pişirme kağıdı temin edin
Eti çekin ve tüm malzemelerle iyice karıştırın
Islak ellerle doğrudan ıslatılmış pişirme kağıdının üzerine bir et rulosu yapın; kağıdı iyice sarın ve ardından alüminyum folyoya sarın
200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin
Sosu ayrı hazırlayın; örneğin domates sosu, sebzeli, fondü veya mantar ve peynir ile aromalandırılmış beşamel olabilir
Fırın
Blender
En fazla 3 gün buzdolabında saklayın.
Sıcak veya soğuk servis edilebilir.
Italy
| Enerji (kcal) | 54,29 |
| Karbonhidrat (g) | 3,99 |
| şekerler (g) | 0,74 |
| Yağlar (g) | 3,66 |
| doymuş yağ (g) | 1,92 |
| Protein (g) | 1,48 |
| Lif (g) | 0,25 |
| İndirim (g) | 0,05 |
