Pizza Capricciosa, Napoli'de doğmuş İtalyan mutfağının klasiklerinden biridir. Domates, mozzarella, zeytinyağlı enginar kalpleri, zeytinyağlı mantarlar, siyah zeytin, pişmiş jambon ile tatlandırılmış ve tuz ve karabiber ile baharatlandırılmış bir pizzadır.
Hamuru yağlanmış bir tepsiye yayın ve doğranmış ve süzülmüş domates posası ile tatlandırın
Daha sonra hamurun üzerine küp doğranmış mozzarella, jambon şeritleri, enginar kalpleri, mantarlar ve yarıya kesilmiş zeytinleri dağıtın
Bir tutam tuz ekleyin ve bolca yağ ile her şeyi ıslatın
Pizzayı çok sıcak bir fırında (250 derece) 20-25 dakika pişirin
Pizza tepsisi
Italia, Campania
| Enerji (kcal) | 224,32 |
| Karbonhidrat (g) | 36,66 |
| şekerler (g) | 2,27 |
| Yağlar (g) | 4,46 |
| doymuş yağ (g) | 1,99 |
| Protein (g) | 11,09 |
| Lif (g) | 1,09 |
| İndirim (g) | 0,08 |
