Pizzelle, İtalyan Noel tatlılarının en geleneksel olanlarından biridir. Origini dell'Abruzzo korunması gerektiğinden Abruzzo olarak bırakılmıştır. Abruzzo'ya özgü olan bu ince ve çıtır cialde (waffle benzeri krep) hazırlaması kolay ve lezzetlidir. Hazırlıkları az malzeme gerektirir ve karakteristik pizzelle şeklindeki kalıpta pişirilir. Pizzelle, Noel kutlamalarında servis etmek ve bir kadeh vin santo veya sıcak bir çay ile eşlik etmek için mükemmeldir.
Tüm malzemeleri yoğurun ve pizzelle tavasında pişirin.
Pizzelle tavası
Hava geçirmez kaplarda oda sıcaklığında saklayın
Pizzelle, Abruzzo'ya özgü tipik İtalyan Noel tatlılarıdır. Yumurta, un ve şeker bazlı ince ve çıtır kurabiyeler olup pizzella adı verilen özel plakada pişirilir. Bir fincan kahve veya sıcak çay eşliğinde tüketmek için idealdir.
Italy, Abruzzo
| Enerji (kcal) | 308,29 |
| Karbonhidrat (g) | 29,16 |
| şekerler (g) | 29,16 |
| Yağlar (g) | 18,87 |
| doymuş yağ (g) | 7,77 |
| Protein (g) | 7,25 |
| İndirim (g) | 0,08 |
