Plumcake, kahvaltı veya ikindi çayı için mükemmel, yumuşak ve kokulu bir tatlıdır. Şeker, tereyağı, un, süt, yumurta, limon, rom ve kuru üzüm gibi basit malzemelerle hazırlanan plumcake, ev yapımı pastacılığın klasiklerinden biridir. Bu lezzetin kökeni belirsizdir, ancak dünyanın birçok ülkesinde yaygındır. İtalya'da çok popülerdir ve genellikle sıcak bir çay eşliğinde tadılır. Deneyin ve eşsiz lezzetiyle kendinizi fethedin!
Kuru üzümleri yarım saat romda bekletin
Bu arada tereyağını şekerle karıştırın ve karışım köpüklü hale geldiğinde üç tam yumurta ve iki yumurta sarısı, süt ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin, karıştırın ve ardından unu ekleyerek enerjik bir şekilde çalışmaya devam edin
Kuru üzümleri romdan çıkarın, kurulayın, una bulayın ve karışıma ekleyin
Dikdörtgen bir kalıbı yağlayın ve unlayın, karışımı içine dökün, düzleştirin ve önce yüksek sonra orta sıcaklıkta 40-50 dakika pişirin
Plumcake kalıbı
Blender
Kase
Italia
| Enerji (kcal) | 329,49 |
| Karbonhidrat (g) | 38,5 |
| şekerler (g) | 28,73 |
| Yağlar (g) | 17,55 |
| doymuş yağ (g) | 9,87 |
| Protein (g) | 5,19 |
| Lif (g) | 0,8 |
| İndirim (g) | 0,05 |
