Tuduu
Plumcake

Plumcake

@tuduu

Plumcake, kahvaltı veya ikindi çayı için mükemmel, yumuşak ve kokulu bir tatlıdır. Şeker, tereyağı, un, süt, yumurta, limon, rom ve kuru üzüm gibi basit malzemelerle hazırlanan plumcake, ev yapımı pastacılığın klasiklerinden biridir. Bu lezzetin kökeni belirsizdir, ancak dünyanın birçok ülkesinde yaygındır. İtalya'da çok popülerdir ve genellikle sıcak bir çay eşliğinde tadılır. Deneyin ve eşsiz lezzetiyle kendinizi fethedin!

Zorluk: Orta
Pişirme: 50 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Şeker300g
  • Tereyağı
    Tereyağı250g
  • Un200g
  • Süt1bardak
  • Yumurta5
  • Limon1
  • Rom1küçük bardak
  • Kuru üzüm100g

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    ₺ 464,31

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Kuru üzümleri yarım saat romda bekletin

  2. ADIM 2 / 4

    Bu arada tereyağını şekerle karıştırın ve karışım köpüklü hale geldiğinde üç tam yumurta ve iki yumurta sarısı, süt ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin, karıştırın ve ardından unu ekleyerek enerjik bir şekilde çalışmaya devam edin

  3. ADIM 3 / 4

    Kuru üzümleri romdan çıkarın, kurulayın, una bulayın ve karışıma ekleyin

  4. ADIM 4 / 4

    Dikdörtgen bir kalıbı yağlayın ve unlayın, karışımı içine dökün, düzleştirin ve önce yüksek sonra orta sıcaklıkta 40-50 dakika pişirin

Öneriler

  • Plumcake kalıbı

  • Blender

  • Kase

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)329,49
Karbonhidrat (g)38,5
şekerler (g)28,73
Yağlar (g)17,55
doymuş yağ (g)9,87
Protein (g)5,19
Lif (g)0,8
İndirim (g)0,05
  • Proteinler
    5,19g·8%
  • Karbonhidratlar
    38,5g·62%
  • Yağlar
    17,55g·28%
  • Lifler
    0,8g·1%