Pollo alla Diavola, baharatlı ve lezzetli bir yemektir. Tavuk, hardal, karabiber ve tuzdan oluşan lezzetli bir sosla marine edilir, ardından ızgara veya fırında altın rengi ve çıtır bir kabuk oluşana kadar pişirilir. Bu yemek, özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir ve genellikle ızgara sebzeler veya fırınlanmış patateslerle servis edilir.
Tavuğu (civciv) ikiye bölün ve ezin, üzerine hardal, karabiber ve tuz sürün ve galeta ununa bulayın
Büyük tavayı orta ateşte 2 yemek kaşığı yağ ile ısıtın
Tavuğu tavaya koyun ve 5 dakika kızartın, ardından örtün ve 20 dakika yavaşça kızartın
Patates, salata ve acı sos ile servis yapın
Izgara
Mutfak fırçası
Pollo alla Diavola tarifi, İtalya'nın Lazio bölgesine özgüdür
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 192,2 |
| Yağlar (g) | 13,2 |
| doymuş yağ (g) | 3,59 |
| Protein (g) | 18,45 |
| İndirim (g) | 0,06 |
