Pollo Meraviglia, tavuğun tadını taze fasulyenin çıtırlığı ve domatesin tatlılığıyla birleştiren klasik bir İtalyan yemektir. İrmiğin kremamsı kıvamı, tavuğun nazik tadıyla mükemmel uyum sağlar. Özel bir akşam yemeği veya aile yemeği için ideal, lezzetli ve doyurucu bir ilk tabaktır.
500 g su içinde, iyice temizlenip yıkanmış taze fasulye, domates ve kerevizi yaklaşık 30 dakika kaynatın
Pişen sebzeleri suyundan ayırın; kerevizi, domatesin kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın, ardından sebzeleri püre haline getirin
Yaklaşık 200 g sıcak sebze suyuna isteğe bağlı olarak bir tutam tuz ekleyin, sonra 3 yemek kaşığı fasulye ve domates püresini ekleyin
İrmiği azar azar ekleyin, tavuk püresini karıştırın ve sızma zeytinyağı ile tatlandırın
Tava
Tahta kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 125,13 |
| Karbonhidrat (g) | 4,74 |
| şekerler (g) | 1,36 |
| Yağlar (g) | 7,25 |
| doymuş yağ (g) | 1,86 |
| Protein (g) | 10,13 |
| Lif (g) | 0,9 |
| İndirim (g) | 0,28 |
