Porcini mantarı şapkaları, sonbahar lezzetleriyle dolu lezzetli bir garnitürdür. Yumuşak ve lezzetli etleri, maydanozun aroması ve sarımsağın yoğun tadıyla mükemmel bir uyum sağlar. Et yemeklerinin yanında veya bir meze zenginleştirmek için harika bir seçenektir. Porcini mantarı şapkaları, özellikle kuzey bölgelerinde, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir. Hazırlanması basit ve hızlıdır, ancak sonuç her zaman olağanüstüdür. Deneyin ve kendinizi bu lezzete kaptırın!
Şapkalar az miktarda yağ ile yağlanır ve sıcak tavaya yerleştirilir
10-15 dakika boyunca sık sık çevirerek pişirilir
Tabağa içbükey tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirilir, tuzlanır ve doğranmış maydanoz ve sarımsak serpilir
Tava
Keskin bıçak
Italia
