Porcini mantarlı tagliatelle, lezzetli ve aromatik bir ana yemektir. Ev yapımı makarna, mantarın yoğun tadıyla mükemmel bir uyum sağlar ve karşı konulmaz bir kombinasyon oluşturur. Bu tarif, vejetaryenler için mükemmeldir ve birkaç kolay ve hızlı adımda hazırlanabilir.
Yumurta ve unu yoğurun
İnce bir hamur açın ve 2 cm şeritler halinde kesin
Soğanı doğrayın ve yağda kavurun
Porcini mantarlarını ve 1 yemek kaşığı domates sosunu ekleyin
10 dakika pişirin, tuz, karabiber ve bir parça tereyağı ekleyin ve pişirmeyi bitirin
Tagliatelle'yi al dente pişirin, parmesan ekleyin ve servis yapın
Oklava
Kesme Tahtası
Tava
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Vejetaryen tarif
Italia
| Enerji (kcal) | 192,94 |
| Karbonhidrat (g) | 31,25 |
| şekerler (g) | 1,19 |
| Yağlar (g) | 4,19 |
| doymuş yağ (g) | 1,81 |
| Protein (g) | 8,67 |
| Lif (g) | 1,75 |
| İndirim (g) | 0,05 |
