Portakallı Belçika Hindibası Çiçeği, taze ve lezzetli bir vejetaryen başlangıçtır. Belçika hindibası, Gorgonzola peynirinin yoğun aroması ve portakalların tatlılığıyla birlikte sunulur; her şey krema ile zenginleştirilir. Hassas ve zıt tatların bu birleşimi tüm damakları fethedecek.
Belçika hindibası başını yapraklarına ayırın; su teresi demetini yıkayın, yaprakları dikkatlice temizleyip iyice süzün.
Portakalların kabuklarını bıçakla soyun, sonra çekirdeklerini çıkarıp yuvarlak dilimler halinde kesin.
Blender kabına kremamsı kıvamda olması gereken Gorgonzola, krema, bir tutam tuz ve bir tutam karabiber koyun; yoğun ve homojen bir sos elde edene kadar çalıştırın.
Bunu yaptıktan sonra iki kişilik tabağın üzerine Belçika hindibası ve su teresi yapraklarını sırayla, uçları dışa bakacak şekilde daire şeklinde yerleştirin.
Portakal dilimlerini salata çiçeğinin ortasına, onlar da daire şeklinde ve hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
Son olarak hazırladığınız sosu portakalların üzerine dökün ve servis edin.
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Vejetaryen tarif
Italia
| Enerji (kcal) | 49,54 |
| Karbonhidrat (g) | 3,25 |
| şekerler (g) | 3,25 |
| Yağlar (g) | 2,77 |
| doymuş yağ (g) | 1,4 |
| Protein (g) | 2,14 |
| Lif (g) | 1,79 |
| İndirim (g) | 0,04 |
