Tuduu
Raventli Kek

Raventli Kek

@tuduu

Raventli kek, geleneksel İtalyan mutfağının tipik bir tatlısıdır. Bahar için mükemmel olan bu kek, raventin sayesinde taze ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Tabanı yumuşak ve kabarıkken, üstü çıtır ve şekerlidir. Lezzetli bir atıştırmalık veya yemeği tatlı bir şekilde sonlandırmak için hazırlayın.

Zorluk: Orta
Pişirme: 60 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Ravent sapları500G
  • Yumuşak tereyağı100G
  • Şeker150G
  • Yumurta2
  • Limon1
  • Un100G
  • Galeta unuyeterince
  • Tuz1Tutam

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Tereyağını krema haline getirip 100 g şekeri ekleyin ve yumurtaları (birer birer) çırpın

  2. ADIM 2 / 5

    Rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu, ardından unu ve tuzu ekleyin

  3. ADIM 3 / 5

    Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün, düzleştirin ve üzerine galeta unu serpin

  4. ADIM 4 / 5

    Ravent parçalarını dairesel olarak yerleştirin ve 180 derecede 45 dakika pişirin

  5. ADIM 5 / 5

    Kalan şekeri serpin ve keki hala sıcak olarak servis edin

Öneriler

  • Kek Kalıbı

  • Çırpıcı

  • Rende

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)172,07
Karbonhidrat (g)22,01
şekerler (g)15,37
Yağlar (g)8,82
doymuş yağ (g)4,94
Protein (g)2,36
Lif (g)0,39
İndirim (g)0,12
  • Proteinler
    2,36g·7%
  • Karbonhidratlar
    22,01g·66%
  • Yağlar
    8,82g·26%
  • Lifler
    0,39g·1%