Raventli kek, geleneksel İtalyan mutfağının tipik bir tatlısıdır. Bahar için mükemmel olan bu kek, raventin sayesinde taze ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Tabanı yumuşak ve kabarıkken, üstü çıtır ve şekerlidir. Lezzetli bir atıştırmalık veya yemeği tatlı bir şekilde sonlandırmak için hazırlayın.
Tereyağını krema haline getirip 100 g şekeri ekleyin ve yumurtaları (birer birer) çırpın
Rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu, ardından unu ve tuzu ekleyin
Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün, düzleştirin ve üzerine galeta unu serpin
Ravent parçalarını dairesel olarak yerleştirin ve 180 derecede 45 dakika pişirin
Kalan şekeri serpin ve keki hala sıcak olarak servis edin
Kek Kalıbı
Çırpıcı
Rende
Italia
| Enerji (kcal) | 172,07 |
| Karbonhidrat (g) | 22,01 |
| şekerler (g) | 15,37 |
| Yağlar (g) | 8,82 |
| doymuş yağ (g) | 4,94 |
| Protein (g) | 2,36 |
| Lif (g) | 0,39 |
| İndirim (g) | 0,12 |
