Marmelatlı tart, İtalyan geleneğinin klasik bir tatlısıdır. Kıtır ve tereyağlı pasta hamuru reçelin tatlılığı ile mükemmel bir uyum sağlar ve tatlı sevenler için karşı konulamaz bir lezzet sunar.
Unu eleyin ve bir kaba koyun; içine şeker, tuz, limon kabuğu, yumurta, parçalanmış tereyağı ve porto ekleyin; elinizle hızla yoğurun, bir top haline getirin ve bir bezle örterek buzdolabına yarım saat koyun
25 cm çapında bir tart kalıbını tereyağı ile yağlayın ve unlayın
Hamurun üçte üçünü elinizle kalıba yayın; üzerine biraz suyla inceltilmiş reçeli dökün
Kalan hamuru dörde bölün; her parçadan kalıp çapından biraz daha kısa rulolar yapın, parmakla hafifçe yassılaştırın ve reçelin üzerine çapraz ızgara şeklinde yerleştirin
200 derece fırında 45 dakika pişirin
Mikser
Tart kesme tekerleği
Tart kalıbı
Italy
| Enerji (kcal) | 305,44 |
| Karbonhidrat (g) | 54,97 |
| şekerler (g) | 40,8 |
| Yağlar (g) | 9,03 |
| doymuş yağ (g) | 5,12 |
| Protein (g) | 3,2 |
| Lif (g) | 1,58 |
| İndirim (g) | 0,14 |
