Lor peynirli kek, İtalyan geleneğine ait tipik bir tatlıdır; kremsi ve aromatiktir. Lor peyniri hamura yumuşak ve hafif bir kıvam verirken, rendelenmiş limon ve portakal kabukları hoş ve ferah bir aroma katar. Günün her saatinde tadını çıkarabileceğiniz bu kek yapımı basit ve kesinlikle lezzetlidir.
Ricottayı eleyip bir kaba alın; üzerine azar azar unu ekleyin, sonra şekeri, tuzu, kabartma tozunu, vanilini ve rendelenmiş turunçgil kabuklarını ekleyip karıştırmaya devam edin
Yumurta sarılarını ekleyin, sonra çırpılmış yumurta aklarını katlayarak ekleyin
Bir kek kalıbını yağlayın ve karışımı kalıba dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin
Kek kalıbı
Kase
Fritöz
Rende
Blender
En fazla 3 gün buzdolabında saklayın
Italia
| Enerji (kcal) | 255,83 |
| Karbonhidrat (g) | 49,68 |
| şekerler (g) | 30,26 |
| Yağlar (g) | 4,37 |
| doymuş yağ (g) | 2,32 |
| Protein (g) | 7,19 |
| Lif (g) | 0,77 |
| İndirim (g) | 0,12 |
