Ricotta'lı rulo köfte, İtalyan mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Kıyma, ricotta, rendelenmiş peynir ve yumurta ile hazırlanır; kremamsı ve davetkar bir tada sahiptir. Ricotta köfte rulosuna yumuşak bir doku ve hafif bir lezzet katar. Fırında veya et suyunda pişirilir ve sıcak servis edilir; sebze garnitürleri veya fırınlanmış patates ile eşlik etmek için idealdir.
Kıymayı tuz, karabiber, yumurta, ricotta ve rendelenmiş peynir ile karıştırarak hazırlayın.
Bu harcı alüminyum folyo üzerine yayın, frittata ile doldurup rulo haline getirin; ardından yaklaşık bir saat et suyunda pişirin.
Dilimleyin ve haşlanmış minestrone sebzelerini tereyağı ve krema ile tavada soteleyerek üzerinde servis edin.
Rulo köfte kalıbı
Tava
Kase
Kaşık
Italia
