Ricotta ile köfte, İtalyan mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Kıyma, ricotta, rendelenmiş peynir ve yumurta ile hazırlanmıştır, kremalı ve davetkar bir tada sahip bir yemektir. Ricotta köfteye yumuşak bir doku ve hafif bir tat verir. Fırında pişirilir ve sıcak servis edilir, sebze veya fırın patates gibi garnitürlerle birlikte sunmak için idealdir.
Tuz, biber, yumurta, ricotta ve rendelenmiş peynir ile baharatlanmış kıyma hazırlayın.
Bu karışımı alüminyum folyo üzerine yayın, omlet ile doldurun ve rulo yapın; yaklaşık bir saat et suyu içinde pişirin.
Dilimler halinde kesin ve üzerine tereyağı ve krema ile sotelenmiş haşlanmış sebzeler ile süsleyin.
Köfte Kalıbı
Tava
Kase
Kaşık
Italy
