Rulo Köfte

Rulo Köfte

@tuduu

Rulo köfte, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir, kıyma ve ona eşsiz bir lezzet katan diğer malzemelerle hazırlanır. Doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.

Zorluk: Orta
Pişirme: 60 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Sosis400g
  • Kıyma240g
  • Patates200g
  • Yumurta1
  • Gruyere peyniri100g
  • Tereyağı
    Tereyağı30g
  • Soğan1
  • Hardal1cucchiaio
  • Krema20cl
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

    1 ürün
    464,41

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Patatesi haşlayın, soyun ve ezin

  2. ADIM 2 / 7

    Sosisleri küp küp doğrayın

  3. ADIM 3 / 7

    Kıyma, patates, sosis, yumurta ve jülyen doğranmış gruyere peynirini karıştırın

  4. ADIM 4 / 7

    Tuz ve karabiber ekleyin ve karışımı yağlanmış bir kalıba koyun

  5. ADIM 5 / 7

    Üzerini yağlanmış alüminyum folyo ile kapatın ve 200 derecede 1 saat pişirin

  6. ADIM 6 / 7

    Doğranmış soğanı tereyağında soteleyin, krema ve hardalı ekleyip karıştırın

  7. ADIM 7 / 7

    Bu sosu rulo köfte dilimlerinin üzerine dökün

Öneriler

  • Yapışmaz tava

  • Rulo köfte kalıbı

  • Bıçak

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)222,74
Karbonhidrat (g)4,16
şekerler (g)1,02
Yağlar (g)31,28
doymuş yağ (g)7,22
Protein (g)25,05
Lif (g)0,35
İndirim (g)0,39
  • Proteinler
    25,05g·41%
  • Karbonhidratlar
    4,16g·7%
  • Yağlar
    31,28g·51%
  • Lifler
    0,35g·1%