Rus salatası, sebzeler ve yumurtalardan oluşan soğuk bir yemektir ve mayonez bazlı bir sosla tatlandırılır. Bu tarifin Rus kökenleri vardır ve dünyanın her yerinde çok popüler hale gelmiştir. Sıcak yaz günleri veya festivaller için garnitür olarak mükemmeldir. Hazırlanması biraz zaman alır, ancak sonucun çok tatmin edici olduğunu söyleyebilirim.
Havuçları, patatesleri, kerevizleri ve bezelyeleri al dente haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın; turşu sebzelerini sirke ile süzün ve sıkın
Mayonezi hazırlayın
Haşlanmış sebzeleri ve turşu sebzelerini küçük parçalara kesin
Kesilmiş sebzeleri bir kasede birleştirin ve mayonezden bir kaç kaşık ayırarak yavaş yavaş ekleyin, karıştırın
Salata karıştırın ve tuzunu ayarlayın
Servis tepsisine yerleştirin, kalan mayonezle ince bir tabaka ile kaplayın ve isteğe bağlı olarak süsleyin
Tencere
Kase
Bıçak
Miksere
Maksimum 2 gün buzdolabında saklayın
Mezede veya garnitür olarak servis edilebilir
| Enerji (kcal) | 67,26 |
| Karbonhidrat (g) | 2,85 |
| şekerler (g) | 1,19 |
| Yağlar (g) | 0,09 |
| doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 1,93 |
| Lif (g) | 1,49 |
| İndirim (g) | 0,01 |
