Rus salatası, mayonez bazlı bir sosla tatlandırılmış sebzeler ve yumurtalardan oluşan soğuk bir yemektir. Bu tarif Rus kökenlidir ve dünya çapında çok popüler hale gelmiştir. Sıcak yaz günleri için veya kutlama yemeklerinde başlangıç olarak harika bir seçimdir. Hazırlanması biraz zaman alır, ancak nihai sonuç çok tatmin edicidir.
Havuçları, patatesleri, kerevizi ve bezelyeleri dişe gelir kıvamda haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın; sirkeden süzün ve bahçe salatasının sebzelerini sıkın
Mayonezi hazırlayın
Haşlanmış sebzeleri ve bahçe salatasının sebzelerini küçük parçalara kesin
Doğranmış sebzeleri bir kaseye koyun ve mayonezi azar azar ekleyin, son kaplama için birkaç kaşık ayırın
Salatayı tuzunu ayarlayarak karıştırın
Servis tabağına yerleştirin, kalan mayonezle ince bir tabaka kaplayın, isteğe göre süsleyin
Tencere
Kase
Bıçak
Çırpıcı
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Başlangıç veya garnitür olarak servis edilebilir
| Enerji (kcal) | 134,84 |
| Karbonhidrat (g) | 7,09 |
| şekerler (g) | 1,87 |
| Yağlar (g) | 8,24 |
| doymuş yağ (g) | 1,33 |
| Protein (g) | 6,74 |
| Lif (g) | 3,5 |
| İndirim (g) | 0,18 |
