Saedas, Sardunya'ya özgü tatlılardır ve tatlı ricotta peyniri ile doldurulmuş börek hamuruyla hazırlanır ve ardından kızartılır. Yumuşak bir iç kısım ve çıtır bir dış kısım ile karakterize edilirler ve üzerlerine bal serpilerek sıcak servis edilirler. Bir yemeği sonlandırmak veya lezzetli bir atıştırmalık için mükemmeldirler.
Bu, içi peynirle (Ricotta türü olduğunu düşünüyorum) doldurulmuş, tavada kızartılmış ve üzerine bal dökülerek sıcak servis edilen bir tür börek (sofficino türü) gibidir.
Italia, Sardegna
