Tuduu
Salata Balığı

Salata Balığı

@tuduu

Salata balığı, islatılmış tuzlu balık, zeytinyağı, sarımsak ve kırmızı biber tozu ile hazırlanan lezzetli bir balık yemeğidir. Meze veya hafif bir ana yemek olarak mükemmeldir. Tazeliği ve benzersiz lezzeti, onu sıcak günler için de ideal kılar.

Zorluk: Orta
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Islatılmış tuzlu balık500G
  • Zeytinyağıyeterince
  • Sarımsakyeterince
  • Kırmızı biber tozuyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 3

    Tuzlu balığı suda haşlayın, süzün, kılçıklarını çıkarın ve çok büyük olmayan parçalara ayırın

  2. ADIM 2 / 3

    Zeytinyağı, sarımsak ve 1/2 yemek kaşığı kırmızı biber tozu ile tatlandırın

  3. ADIM 3 / 3

    Tuzunu ayarlayın ve ılık veya soğuk servis yapın

Öneriler

  • Tava

  • Kase

  • Süzgeç

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Salata balığı, Sicilya mutfağının tipik bir yemeğidir

Menşei

Italia, Sicilia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)95
Yağlar (g)1
doymuş yağ (g)0,19
Protein (g)21,6
İndirim (g)2,05
  • Proteinler
    21,6g·96%
  • Karbonhidratlar
    0g·0%
  • Yağlar
    1g·4%
  • Lifler
    0g·0%