Mantarları iyice temizleyin, bir bıçakla kazıyın ve nemli bir bezle silin
İnce dilimler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun
Dilimlenmiş parmesan peynirini ve küp küp doğranmış haşlanmış jambonu ekleyin
Bir sos hazırlamak için zeytinyağı, az tuz, 1 tatlı kaşığı hardal ve 2 tatlı kaşığı Worcester sosunu birlikte çırpın
Sosu salatanın üzerine dökün, karabiber serpin, iyice karıştırın ve servis yapın
Italy
| Enerji (kcal) | 95,91 |
| Karbonhidrat (g) | 2,02 |
| şekerler (g) | 1,41 |
| Yağlar (g) | 5,47 |
| doymuş yağ (g) | 2,55 |
| Protein (g) | 8,99 |
| Lif (g) | 1,78 |
| İndirim (g) | 0,19 |
