Sarı Çorba, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir. Sarı kabak, havuç ve diğer basit malzemelerle hazırlanan bu çorba, kremalı ve lezzetlidir. Soğuk kış günlerinde tadını çıkarmak için mükemmeldir.
Kabak ve havuçları ayrı ayrı haşlayın, ardından birlikte püre haline getirin
Karışıma birkaç kaşık sütle seyreltilmiş salçayı ekleyin
Sonra kalan sıcak sütü ekleyin
Tuz ve karabiber ekleyin
Safranı ekleyin
Bir çorba kasesinde yumurtaları parmesan ile çırpın ve üzerine sıcak kabak karışımını dökün
Karıştırın ve sıcak servis yapın
Tava
Kase
Fritöz
Italia
| Enerji (kcal) | 123,78 |
| Karbonhidrat (g) | 7,9 |
| şekerler (g) | 7,18 |
| Yağlar (g) | 7,22 |
| doymuş yağ (g) | 4,2 |
| Protein (g) | 7,1 |
| Lif (g) | 0,43 |
| İndirim (g) | 0,14 |
