Şaraplı kuzu pirzola

Name: Şaraplı kuzu pirzola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 pirzola Kuzu; 6 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 bardak Kırmızı Şarap; yeterince Adaçayı; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Şaraplı Kuzu Pirzola, şık bir akşam yemeği veya özel bir parti için mükemmel, lezzetli ve sulu bir yemektir. Kuzu, kırmızı şarap ve baharatların lezzetli karışımında yavaşça pişirilir, bu da ona benzersiz ve karşı konulmaz bir tat verir. Et, kemikten kolayca ayrılacak kadar yumuşak ve lezzetlidir. Bu tarifin kökeni eski zamanlara dayanır ve İtalyan gastronomi geleneğinin gerçek bir sembolüdür.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 30 dkPişirme: 30 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Kuzu12pirzola
Zeytinyağı6yemek kaşığı
Kırmızı şarap1bardak
Adaçayıyeterince
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.036,49

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 4
Bir tavada zeytinyağı ve adaçayı yaprakları ile pirzolaları her iki tarafını da kızartın
ADIM 2 / 4
Üzerine şarap dökün ve kısık ateşte 10 dakika buharlaşmasını bekleyin
ADIM 3 / 4
Pirzolaları tavadan çıkarın ve bir servis tabağına koyun, tuz ve karabiber ekleyin, tavada kalan pişirme suyunu iyice karıştırın ve pirzolaların üzerine dökün
ADIM 4 / 4
Izgara sebzelerle (kabak, patlıcan ve biber) garnitür olarak servis edin

Öneriler

Büyük tava
Tahta kaşık
Mutfak maşası

Genel Bilgiler

Saklama notları

Artıkları hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Şaraplı Kuzu Pirzola, özellikle İtalya'nın orta bölgelerinde yaygın olan tipik bir İtalyan mutfağı yemeğidir.

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	279,64
Karbonhidrat (g)	0,01
şekerler (g)	0,01
Yağlar (g)	23,15
doymuş yağ (g)	10,86
Protein (g)	17,22
İndirim (g)	0,1

Proteinler
17,22g·43%
Karbonhidratlar
0,01g·0%
Yağlar
23,15g·57%
Lifler
0g·0%