Şaraplı Ördek, özel bir akşam yemeği veya kutlama için mükemmel, lezzetli ve sulu bir yemektir. Bu tarif, yüksek kaliteli ördek ve Pinot Bianco köpüklü şarap kullanarak benzersiz ve karşı konulmaz bir tat yaratır. Elma ve beyaz üzüm yemeğe lezzetli bir tatlılık katar. Deneyin ve herkesi fethedin!
Ördeği içi ve dışı tuzlayın; tereyağı, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı ile bir tepsiye koyun ve 210 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin
Sonra kaptan çıkarın ve sıcak tutun
Pişirme tabanını yağdan arındırın, doğranmış soğan, havuç, dilimlenmiş elma, taneleri ayrılmış üzüm ekleyin ve kızartın
Şarap ve 1 bardak su ile ıslatın, tuz ve karabiber ekleyin ve koyulaşmasını sağlayın
Her şeyi ördeğin etrafına dağıtın ve servis yapın
Büyük tava
Tahta kaşık
Servis tabakları
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Bu yemek, İtalya'nın Piemonte bölgesine özgüdür.
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 144,46 |
| Karbonhidrat (g) | 2,06 |
| şekerler (g) | 2,06 |
| Yağlar (g) | 7,34 |
| doymuş yağ (g) | 2,62 |
| Protein (g) | 16 |
| Lif (g) | 0,31 |
| İndirim (g) | 0,08 |
