Sarhoş Tavuk, İtalyan mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve Toskana kökenlidir. Beyaz şarap kullanımı sayesinde çok lezzetli ve sulu bir yemektir. 'Sarhoş' adı, tavuğun şarap bazlı bir sos içinde pişirilmesinden gelir ve bu ona karakteristik bir tat verir. Bu yemek her mevsime uygundur ve sebze veya patates garnitürleriyle servis edilebilir.
Tereyağını, doğranmış sarımsağı ve biraz yağı kızartın, parçalara ayrılmış tavuğu ekleyin ve kızartın, ardından şarabı dökün ve buharlaşmasını sağlayın
Ezilmiş domatesleri, tuzu, karabiberi ekleyin ve pişirin
Tava
Tahta kaşık
Italia, Toscana
| Enerji (kcal) | 162,04 |
| Karbonhidrat (g) | 1,99 |
| şekerler (g) | 1,99 |
| Yağlar (g) | 14,34 |
| doymuş yağ (g) | 7,42 |
| Protein (g) | 6,2 |
| Lif (g) | 0,55 |
| İndirim (g) | 0,03 |
