
Sıcak Elmalı Kek
Sıcak Elmalı Kek, soğuk günler için mükemmel geleneksel bir tatlıdır. Mele renette, tereyağı, şeker ve tarçın ile pişirilir, ardından galeta unu ve kuru üzümle karıştırılır. Son olarak, sıcak ve altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Aile yemeğini sonlandırmak veya lezzetli bir atıştırmalık için ılık olarak tadını çıkarabileceğiniz bir lezzet.
İçindekiler
- Mele renette
500g500g - Tereyağı
25g25g - Kuru üzüm
50g50g - Şeker
3cucchiai3cucchiai - Toz tarçın
1cucchiaio1cucchiaio - İnce galeta unu
4cucchiai4cucchiai - Yumurta akı
33 - Kalıp i̇çin:
- Tereyağıyeterince
Satın alınabilir ürünler
Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün
1 ürün1 ürün ₺ 464,41
Hazırlık
- ADIM 1 / 7
Elmaları soyun, dilimleyin ve az miktarda su ile kaplayarak bir tencereye koyun
- ADIM 2 / 7
Elmaları pişirin, tamamen eriyene kadar; süzgeçten geçirin ve tekrar ateşe koyarak suyunu çektirin
- ADIM 3 / 7
Şekeri ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırarak elma püresinin koyulaşmasını sağlayın
- ADIM 4 / 7
Daha sonra bir kaseye dökün, tarçın ve tereyağı ile tatlandırın ve önceden ılık suda beklettiğiniz galeta unu ve kuru üzümü ekleyin
- ADIM 5 / 7
Elma karışımı tamamen soğuduğunda, kar haline getirilmiş yumurta aklarını nazikçe ekleyin
- ADIM 6 / 7
Yaklaşık bir litre kapasiteli bir puding kalıbını yağlayın, elma karışımını içine dökün ve orta sıcaklıkta fırında yaklaşık kırk dakika pişirin
- ADIM 7 / 7
Her şey katılaştığında, bir tabağa ters çevirin ve sıcak olarak servis yapın
Öneriler
Kek Kalıbı
Tencere
Kase
Fırın
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 125,95 |
Karbonhidrat (g) | 22,69 |
şekerler (g) | 18,43 |
Yağlar (g) | 2,81 |
doymuş yağ (g) | 1,52 |
Protein (g) | 2,92 |
Lif (g) | 2,09 |
İndirim (g) | 0,08 |
- Proteinler2,92g·10%
- Karbonhidratlar22,69g·74%
- Yağlar2,81g·9%
- Lifler2,09g·7%