Scarola turtası, milföy hamuru, scarola salatası, kapari, siyah zeytin, mozzarella, ançüez filetoları, sarımsak ve zeytinyağı ile doldurulmuş lezzetli bir hazırlıktır. Geleneksel bir tarif olup, yan yemeklerinizi zenginleştirmek için mükemmeldir.
Scarolayı parçalara ayırıp tuzlu kaynar suda 8 dakika haşlayın, süzün ve sıkın
Az miktarda yağda 2 diş sarımsağı kavurun, kapari, çekirdeksiz zeytin, scarola ekleyin ve 15 dakika pişirin
Hamuru 2 disk halinde açın ve bunlardan biriyle nemlendirilmiş bir kalıbı kaplayın
Üzerine scarola, ançüez ve dilimlenmiş mozzarella yerleştirin
Diğer diskle kapatın ve 180 derecede 40 dakika fırınlayın
Fırın tepsisi
Italia
| Enerji (kcal) | 180,53 |
| Karbonhidrat (g) | 12,51 |
| şekerler (g) | 1,51 |
| Yağlar (g) | 12,11 |
| doymuş yağ (g) | 6,06 |
| Protein (g) | 4,97 |
| Lif (g) | 2,22 |
| İndirim (g) | 0,17 |
