Sebzeleri iri iri doğrayın, tuzlayın, sirkeyle sulandırın ve 1 saat bekletin
Sarımsağı ezip, yağı ısıtın, sarımsağı çıkarın ardından süzülen sebzeleri tavaya ilave edin, kavurun ve doğranmış domatesleri, şekeri, tuzu ve karabiberi ekleyin
150 g su ekleyin, sosu karıştırın ve 30 dakika pişirerek koyulaştırın
Sarımla birlikte pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın
Kaynamış etler, kızartmalar ve hamburgerlerle birlikte servis edin
Tava
Bıçak
Kesim Tahtası
Maksimum 3 gün buzdolabında saklayın.
Bu sebze sosu, etler ve balıklarla iyi bir uyum sağlayan çok yönlü bir garnitürdür.
Italy
| Enerji (kcal) | 141,85 |
| Karbonhidrat (g) | 4,98 |
| şekerler (g) | 4,98 |
| Yağlar (g) | 13,08 |
| doymuş yağ (g) | 1,98 |
| Protein (g) | 1,15 |
| Lif (g) | 0,37 |
| İndirim (g) | 0,02 |
