Sebzeli Ballı Tavşan

Name: Sebzeli Ballı Tavşan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Tavşan; 80 g Tereyağı; 4 Havuç; 4 Şalgam; 100 g Bezelye; 100 g Taze fasulye; yeterince Şarap Sirkesi; 1 yemek kaşığı Bal; yeterince Tarhun; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Ana yemekler

Sebzeli ballı tavşan, lezzetli ve hafif bir tada sahip bir yemektir. Tereyağı ve şarap sirkesi ile yavaşça pişirilen tavşan eti, havuç, şalgam, bezelye ve taze fasulye gibi taze sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Balın tatlı dokunuşu ve tarhunun aroması bu lezzetli hazırlığı tamamlar. Özel bir akşam yemeği veya aile yemeği için idealdir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 45 dkPişirme: 45 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Tavşan1
Tereyağı80g
Havuç4
Şalgam4
Bezelye100g
Taze fasulye100g
Şarap sirkesiyeterince
Bal1yemek kaşığı
Tarhunyeterince
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün

1 ürün

₺ 464,41

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Bir tavada tereyağını bal ile ısıtın ve parçalara ayrılmış tavşanı kızartın
ADIM 2 / 7
Renk aldıklarında tuz ve karabiber ekleyin, tavşanları çıkarın ve sıcak tutun
ADIM 3 / 7
Pişirme tabanını sirke dökerek deglaze edin ve kısık ateşte buharlaşmasına izin verin
ADIM 4 / 7
Bu arada sebzeleri 5 dakika ayrı ayrı haşlayın
ADIM 5 / 7
Tavşanı tekrar tavaya koyun, sebzeleri ve biraz doğranmış tarhun ekleyin
ADIM 6 / 7
Üzerini kapatın ve kabı önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık üç çeyrek saat pişirin
ADIM 7 / 7
Eşlik eden şaraplar: Oltrepò Pavese Buttafuoco DOC Aprilia Merlot DOC Melissa Rosso DOC

Öneriler

Tava
Bıçak
Tahta kaşık

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Et bazlı ana yemekler

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	104,59
Karbonhidrat (g)	2,52
şekerler (g)	2,22
Yağlar (g)	4,99
doymuş yağ (g)	2,45
Protein (g)	12,02
Lif (g)	1,19
İndirim (g)	0,06

Proteinler
12,02g·58%
Karbonhidratlar
2,52g·12%
Yağlar
4,99g·24%
Lifler
1,19g·6%