Sebzeli Linguine
Sebzeli Linguine, hafif ve lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir vejetaryen ana yemektir. Linguine türü makarna, çıtır havuçlar, yumuşak kabaklar ve aromatik pırasa ile arpacık soğanı sote ile birleşir. Tüm bunlar, bir tam yumurta ve bir yumurta sarısının kremamsı dokusu ve rendelenmiş parmesan peynirinin lezzetli notası ile zenginleştirilir. Biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber bu lezzetli hazırlığı tamamlar.
İçindekiler
- Linguine türü makarna
320g320g - Havuç
22 - Kabak
22 - Pırasa
11 - Arpacık soğanı
11 - Tam yumurta
11 - Yumurta sarısı
11 - Rendelenmiş parmesan peyniri
4cucchiai4cucchiai - Zeytinyağıq.b.
- Tuzq.b.
- Karabiberq.b.
Satın alınabilir ürünler
Il Mulino - Pasta di Gragnano IGP - Linguine
1 ürün1 ürün ₺ 206,36Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.036,49
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Havuç ve kabakları ince şeritler halinde kesin ve pırasa ile arpacık soğanını dilimleyin
- ADIM 2 / 5
Sebzeleri az miktarda yağ ile bir tavada birkaç dakika soteleyin, tuzunu ayarlayın, kapağını kapatın ve kısık ateşte 15 dakika pişirin
- ADIM 3 / 5
Yumurtaları bir tutam tuz, karabiber ve yarım parmesan ile çırpın
- ADIM 4 / 5
Linguineyi bol tuzlu suda al dente kıvamında pişirin, süzün ve sebzelerle birlikte tavaya ekleyin, yumurtaları ekleyin ve hızlıca karıştırın
- ADIM 5 / 5
Kısık ateşte lezzetlendirin, kalan parmesanı serpin ve servis yapın
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 137,37 |
| Karbonhidrat (g) | 21,66 |
| şekerler (g) | 2,47 |
| Yağlar (g) | 2,7 |
| doymuş yağ (g) | 1,24 |
| Protein (g) | 7,15 |
| Lif (g) | 1,56 |
| İndirim (g) | 0,04 |
- Proteinler7,15g·22%
- Karbonhidratlar21,66g·65%
- Yağlar2,7g·8%
- Lifler1,56g·5%