Sicilya usulü pirzola, Sicilya mutfağının lezzetli ve aromatik bir yemeğidir. Dana pirzolaları, sarımsak ve maydanozla aromalandırılmış galeta ununa bulanır ve zeytinyağında kızartılır. Sıcak olarak Girole Findus ve mevsim sebzeleri ile servis edilir.
Eti sirke ile kaplayın ve 1 saat marine edin
Süzün ve kurulayın, her dilimi çırpılmış yumurtaya batırın, kıyılmış tuz ve karabiberle serpin ve galeta ununa bulayın
Yağı kızdırın ve pirzolaları pişirin
Sıcak olarak, tavada kızartılmış veya 180 derecede 16 dakika fırınlanmış Girole ile servis edin
Yapışmaz tava
Kase
Çatal
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Özel bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel, lezzetli geleneksel Sicilya tarifi
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 111,07 |
| Karbonhidrat (g) | 9,04 |
| şekerler (g) | 1,07 |
| Yağlar (g) | 4,63 |
| doymuş yağ (g) | 2,3 |
| Protein (g) | 7,96 |
| Lif (g) | 1,83 |
| İndirim (g) | 0,33 |
