Soğanlı Crostini, İtalyan mutfağının lezzetli bir başlangıç yemeğidir. Karamelize beyaz soğanlar ve beşamel, Parmesan peyniri ile birleşerek gerçekten karşı konulmaz bir lezzet karışımı oluşturur. Sıcak olarak tadını çıkarın, arkadaşlarınızla bir yemeğe başlamak için mükemmeldir.
Bir tavada yağı ısıtın ve çok ince dilimlenmiş soğanları yumuşatın
Tuz ekleyin
Şeffaf hale geldiklerinde ateşten alın
İyice süzün ve soğumaya bırakın
Beşamele (hazır olanı da kullanabilirsiniz) soğanları, rendelenmiş parmesanı ekleyin, tuz ve biberi ayarlayın
Karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürün ve 220 derecede 10 dakika fırında ısıtın
Hemen servis yapın
Tava
Fırın
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın
Bu başlangıç, partiler veya arkadaşlarla gayri resmi bir akşam yemeği için idealdir
Italia
| Enerji (kcal) | 234,6 |
| Karbonhidrat (g) | 28,91 |
| şekerler (g) | 3,03 |
| Yağlar (g) | 10,08 |
| doymuş yağ (g) | 3,07 |
| Protein (g) | 7,88 |
| Lif (g) | 2,11 |
| İndirim (g) | 0,33 |
