Kuzu soğanlı, İtalyan mutfağının geleneksel ve lezzetli bir yemeğidir. Kuzu eti ve soğan kullanılarak hazırlanır; bu da yemeğe tatlı ve sulu bir lezzet katar. Et, kırmızı şarapla marine edilir ve sarımsak, defne, tuz ve karabiberle tatlandırılır. İki saat boyunca düşük ateşte pişirilir ve et yumuşak ve nazik hale gelir. Sonuç olarak zengin tatlar ve aromalarla dolu bir yemek elde edilir; her türlü özel durum için mükemmeldir.
Kuzu etini parçalara kesin ve 24 saat boyunca şarap, sarımsak, defne, yağ, tuz ve karabiberle marine edin
Sonrasında kuzu etini çıkarın ve parçaları unlayarak yağda kızartın
Soğanları da kızartın
Soğanları ve kuzu etini bir tepsiye koyarak üzerine domates püresi ve marine sosunu ekleyin
Uzun süre pişirin
Tava
Tencere
Bıçak
Italy
| Enerji (kcal) | 66,94 |
| Karbonhidrat (g) | 2,75 |
| şekerler (g) | 2,75 |
| Yağlar (g) | 2,24 |
| doymuş yağ (g) | 0,69 |
| Protein (g) | 8,77 |
| Lif (g) | 0,65 |
| İndirim (g) | 0,03 |
