Soğanlı pizza, İtalyan mutfağının klasik bir yemeğidir, özellikle ülkenin kuzeyinde yaygındır. Tatlı ve aromatik soğanlar, tereyağı ve zeytinyağıyla bir tepside kısık ateşte pişirilerek yumuşak bir kıvam ve hassas bir lezzet elde edilir. Pizza daha sonra tuz ve karabiberle tatlandırılır ve yüzeyi altın rengini alıp çıtır çıtır olana kadar fırına verilir. Hafif bir öğle veya akşam yemeği için ideal, lezzetli ve çok yönlü bir yemektir.
Çözdürülmüş pizza hamurunu açın ve iki disk oluşturun; bunlardan birini unlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine ince dilimlenmiş ve az tereyağı ile zeytinyağında, tuz ve karabiberle tavada kavrulmuş soğanları dizin ve diğer diski üzerine kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin ve servis edin.
fırın tepsisi
Italy
| Enerji (kcal) | 184,5 |
| Karbonhidrat (g) | 39,2 |
| şekerler (g) | 3,95 |
| Yağlar (g) | 0,65 |
| doymuş yağ (g) | 0,11 |
| Protein (g) | 7,25 |
| Lif (g) | 1,4 |
| İndirim (g) | 0,01 |
