Sogliole In Umido
Sogliole In Umido, İtalyan mutfağının tipik bir lezzetli balık yemeğidir. Dil balıkları, şampiyon mantarı, kuru beyaz şarap ve soyulmuş domates ile hazırlanan lezzetli bir sos içinde pişirilir. Bu yemek, sarımsak, maydanoz ve bir tutam karabiber ile zenginleştirilmiştir. Hazırlanması sadece 15 dakika, pişirilmesi ise 30 dakika sürer. Sogliole In Umido, her türlü durumda tadını çıkarabileceğiniz, narin ve zengin bir lezzete sahip bir balık yemeğidir.
İçindekiler
- Dil balığı
44 - Şampiyon mantarı
200g200g - Kuru beyaz şarap
2bardak2bardak - Soyulmuş domates
500g500g - Zeytinyağı
3yemek kaşığı3yemek kaşığı - Tereyağıyeterince
- Maydanozyeterince
- Sarımsak
1diş1diş - Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
Satın alınabilir ürünler
Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı
1 ürün1 ürün ₺ 1.036,71Trüflü tereyağı 80g - el yapımı özel ürün
1 ürün1 ürün ₺ 464,41Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g
1 ürün1 ürün ₺ 698,96
Hazırlık
- ADIM 1 / 1
Bir fırın kabını yağlayın ve içine soyulmuş domateslerin yarısını, doğranmış soğan, bir diş sarımsak ve maydanoz, dilimlenmiş mantarların yarısını koyun, tuzlayın ve karıştırın. Ardından dil balıklarını yerleştirin ve kalan mantar ve domateslerle kaplayın. Beyaz şarap ve üç yemek kaşığı zeytinyağı ile ıslatın, fırına verin ve orta sıcaklıkta yaklaşık 30 dakika pişirin.
Öneriler
Tava
Tahta kaşık
Bıçak
Kesme tahtası
Genel Bilgiler
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
| Enerji (kcal) | 75,04 |
| Karbonhidrat (g) | 1,18 |
| şekerler (g) | 1,18 |
| Yağlar (g) | 2,7 |
| doymuş yağ (g) | 0,38 |
| Protein (g) | 7,72 |
| Lif (g) | 0,47 |
| İndirim (g) | 0,05 |
- Proteinler7,72g·64%
- Karbonhidratlar1,18g·10%
- Yağlar2,7g·22%
- Lifler0,47g·4%