Spaghetti E Vongole

Name: Spaghetti E Vongole
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Spagetti Türü Makarna; 1000 g Deniz Tarağı; 1 bardak Zeytinyağı; 1 diş Sarımsak; 1 bardak Şarap; 500 g Domates; yeterince Maydanoz; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: İlk yemekler

Spaghetti e vongole, İtalyan mutfağının Lazio bölgesine özgü tipik bir yemeğidir. Makarna ve deniz ürünleri sevenler için ideal, basit ve lezzetli bir tariftir. Deniz tarakları spagetti ile birlikte pişirilir, benzersiz ve lezzetli bir tat yaratır. Yemek, sarımsak ve taze maydanozun kokusuyla zenginleştirilmiştir.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 15 dkPişirme: 15 dk

Hazırlık süresi: 10 dkHazırlık: 10 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Spagetti türü makarna500g
Deniz tarağı1,000g
Zeytinyağı1bardak
Sarımsak1diş
Şarap1bardak
Domates500g
Maydanozyeterince
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

Spaghetti - toskana el yapımı makarna 500g

1 ürün

₺ 267,10

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.035,61

Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

1 ürün

₺ 698,21

Friulano DOC Collio - Vini Zorzon

1 ürün

₺ 909,08

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 7
Makarnayı tuzlu suda pişirin
ADIM 2 / 7
Deniz taraklarını yıkayın ve bir yemek kaşığı zeytinyağı, yarım diş sarımsak ve doğranmış maydanoz ile bir tavaya koyun
ADIM 3 / 7
Deniz tarakları açıldığında ateşten alın
ADIM 4 / 7
Deniz taraklarını kabuklarından çıkarın
ADIM 5 / 7
Başka bir tavada kalan sarımsak ve doğranmış domateslerle birlikte bir yemek kaşığı zeytinyağını yaklaşık kırk dakika pişirin; tuz ve karabiber ekleyin
ADIM 6 / 7
Domatesler eridiğinde, deniz taraklarının pişirme suyundan biraz ve beyaz şarap ekleyin ve buharlaşmasına izin verin
ADIM 7 / 7
Spagettiyi süzdükten sonra bir tabağa koyun ve sosla kaplayın, sonunda maydanoz serpin

Öneriler

Tava
Tahta kaşık

Genel Bilgiler

Saklama notları

Taze deniz taraklarını buzdolabında saklayın, 1-2 gün içinde tüketin

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	186,49
Karbonhidrat (g)	16,81
şekerler (g)	2,14
Yağlar (g)	9,64
doymuş yağ (g)	1,34
Protein (g)	7,27
Lif (g)	0,54
İndirim (g)	0,02

Proteinler
7,27g·21%
Karbonhidratlar
16,81g·49%
Yağlar
9,64g·28%
Lifler
0,54g·2%