Steak au poivre, Fransız mutfağının klasik bir yemeğidir. Dana kontrfile dilimleri, karabiber kaplamasıyla kaplanır ve tavada pişirilir. Eti tamamlayan karabiber sosu kremalı ve lezzetlidir. Bu tarif, et ve karabiber sevenler için mükemmeldir. Şık ve zarif bir akşam yemeği için bu Fransız lezzetini deneyin.
Eti ezilmiş karabiberle kaplayın ve her iki tarafını da dövün
Tereyağı ve zeytinyağında yüksek ateşte az pişirin, ardından tavadan çıkarıp sıcak tutun
Pişirme suyuna et suyunu ekleyin ve azaltın, ardından kremayı ekleyin
Eti bu sosla tatlandırın ve çok sıcak servis yapın
Tava
Francia
| Enerji (kcal) | 183,74 |
| Karbonhidrat (g) | 1,17 |
| şekerler (g) | 0,99 |
| Yağlar (g) | 74,29 |
| doymuş yağ (g) | 0,99 |
| Protein (g) | 81,58 |
| Lif (g) | 0,67 |
| İndirim (g) | 0,04 |
