Sürprizli Dana Pirzola, İtalyan mutfağının lezzetli bir ana yemeğidir. Dana pirzolaları birkaç saat limon suyu ve maydanozda marine edilir, ardından zeytinyağı ve tereyağı ile tavada mükemmel bir şekilde pişirilir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılarak sıcak servis edilir.
Yapışmaz bir tavada dana pirzolalarını her iki tarafını 2-3 dakika pişirin: iyice kızarmış olmalılar
Masaya dört yaprak alüminyum folyo veya yağlı kağıt serin; her birinin üzerine pirzolaları yerleştirin, tuz, karabiber, biraz doğranmış maydanoz, limon suyu ve bir parça tereyağı ile tatlandırın
Paketleri kapatın, önceden 220 dereceye ısıtılmış fırının ızgarasına yerleştirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
Fırından çıkarın, paketleri bireysel tabaklara alın ve hemen servis yapın
Tava
Kase
Mutfak Maşası
Italia
| Enerji (kcal) | 113,48 |
| Karbonhidrat (g) | 0,04 |
| şekerler (g) | 0,04 |
| Yağlar (g) | 3,66 |
| doymuş yağ (g) | 1,98 |
| Protein (g) | 20,06 |
| İndirim (g) | 0,09 |
