Sütlaç, pirinç, süt ve şekerle yapılan, vanilya ile tatlandırılan ve çırpılmış krema ile orman meyveleriyle servis edilen geleneksel bir tatlıdır. Bu tarif, özel günler için veya basit ama lezzetli bir tatlı olarak mükemmeldir.
Pirinci sütle birlikte kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin
Ateşten alın ve bir çatal ile karıştırın
Pirinç pişerken jelatini suda eritin
Pişmiş pirince 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı vanilya ve tuzu ekleyin
Jelatini de ekleyin
Soğumaya bırakın ve ara sıra bir çatal ile karıştırın
Kremayı çırpın ve kalan şeker ve vanilyayı ekleyin
Pirinç soğuduğunda ama çok sert olmadığında çırpılmış kremayı ekleyin
Orman meyvelerini kalıbın altına yerleştirin ve üzerine karışımı dökün
Servis yapmadan önce buzdolabında yaklaşık 4 saat soğutun
Tava
Kase
Tencere
Italia
| Enerji (kcal) | 192,35 |
| Karbonhidrat (g) | 8,24 |
| şekerler (g) | 5,73 |
| Yağlar (g) | 6,82 |
| doymuş yağ (g) | 3,93 |
| Protein (g) | 24,78 |
| Lif (g) | 0,54 |
| İndirim (g) | 0,12 |
