Tatlı fette biscottate, klasik fette biscottate'in lezzetli bir çeşididir. Bu nefis çıtır kurabiyeler kahvaltı veya tatlı bir ikindi atıştırması için idealdir. Hazırlanışı az malzeme gerektirir ve yapımı kolaydır. Kavrulmuş fındık ve bademler zengin ve sarmalayan bir tat verirken, şekerlenmiş kirazlar tatlı bir dokunuş ekler. Tatlı fette biscottate birkaç gün boyunca saklanabilir ve tek başına ya da reçel veya sürülebilir krema ile birlikte tüketilebilir.
Bademlerin ve fındıkların kabuklarını soyun, fırında kavurun ve ince şekilde doğrayın, sonra hamur tezgahına koyun
Unu, kabartma tozunu, şekeri, yumuşatılmış ve parçalara ayrılmış tereyağını, 4 bütün yumurtayı ve 1 yumurta sarısını ve doğranmış şekerlenmiş kirazları birleştirin
Malzemeleri homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun, hamuru dört parçaya bölün ve her birine yaklaşık 5 cm çapında silindir şekli verin
Dört silindiri yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 170°C'de 10 dakika pişirin
Bu sürenin ardından silindirleri fırından çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında eğik dilimler halinde kesin
Dilimleri tepsiye dizin ve güzel bir altın rengi almaları için 5 dakika daha fırınlayın
Eğer bu tatlıları saklamak isterseniz tamamen soğumalarını bekleyin, sonra yağlı kağıt tabakalarla ayırarak teneke kutulara koyun: yaklaşık bir ay boyunca gevrek kalacaklardır
Kase
Tencere
Blender
Dikdörtgen kalıp
Tatlı fette biscottate'leri hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın.
Bu tarif yaklaşık 15 adet tatlı fette biscottate sağlar.
Italy
| Enerji (kcal) | 409,58 |
| Karbonhidrat (g) | 62,61 |
| şekerler (g) | 33,57 |
| Yağlar (g) | 14,06 |
| doymuş yağ (g) | 2,66 |
| Protein (g) | 7,76 |
| Lif (g) | 2,9 |
| İndirim (g) | 0,05 |
