Tatlı Salam, özellikle tatillerde çok sevilen geleneksel İtalyan tatlısıdır. Salamı andıran bir görünümü vardır ancak tamamen bitkisel ve pişirilmeden hazırlanmıştır. Yumurta sarısı, şeker, tereyağı, acı kakao, rom ve kuru bisküviler harmanlanarak hazırlanır. Karışım daha sonra salam şeklinde şekillendirilir ve buzdolabında soğutulur. Gerçek bir tatlı salam gibi dilimlenerek servis edilmesi önerilir. Kahve ile birlikte veya sevdiklerinize hediye edilecek harika bir tatlıdır.
Yumurta sarılarını iki yemek kaşığı şekerle kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın
Yüz gram erimiş tereyağını, üç yemek kaşığı acı kakao ile karıştırılmış yüz gram şekeri ve bir çay bardağı rom ekleyin
Tüm malzemeler iyice karışana kadar iyice karıştırın
Bisküvileri parçalayıp karışıma ekleyin
İyice yoğurun ve ardından elde edilen karışımı yağlı kağıt üzerine koyup salam gibi rulo haline getirerek dikkatlice kapatın
Saklamak için buzdolabına koyun ve iyice sertleşene kadar bekletin
Kağıdı çıkarın ve dilimleyerek servis yapın
Kase
Fırın
Buzdolabı
Buzdolabında saklayın
Lezzetli geleneksel tatlı
Italy
| Enerji (kcal) | 445,94 |
| Karbonhidrat (g) | 56,63 |
| şekerler (g) | 40,13 |
| Yağlar (g) | 21,51 |
| doymuş yağ (g) | 10,75 |
| Protein (g) | 3,74 |
| Lif (g) | 0,93 |
| İndirim (g) | 0,09 |
