Tatlı Sigaralar, tereyağı ile yapılan, yumurta beyazlarının çırpılması, şeker ve limon ile doldurulmuş lezzetli tatlılardır. İtalyan geleneğinin tipik örnekleri olup, atıştırmalık veya yemek sonrası keyifle tüketmek için mükemmeldir.
Yumurta beyazlarını bir kaseye koyun ve içine birkaç damla limon suyu ekleyerek sertleşene kadar çırpın
Nazikçe şekeri ve elenmiş unu ekleyin, ardından eritilmiş ve ılık tereyağını ve bir tutam toz vanilyayı ekleyin ve tüm malzemeleri iyi bir şekilde karıştırın
Fırın tepsisini yağlayın ve unlayın, ardından hamuru küçük yığınlar halinde üzerine yerleştirin ve her birini bir spatula ile 4x6 cm boyutlarında dikdörtgenler elde edecek şekilde açın; sıcak fırına (200 derece) yerleştirin ve 4-5 dakika pişirin
Hamur dikdörtgenleri altın rengi olunca, tepsiden çıkarın ve sıcakken bir tahta çubuk etrafında sararak küçük silindirler haline getirin
Mükemmel 'sigaralar' elde etmek için, hamur dikdörtgenlerini tahta çubukların etrafına sardıktan sonra her birini bir kumaş parçası ile bağlayın ve tamamen soğuyana kadar bu formda bırakın
Bu tatlıları saklamak isterseniz, soğuduklarında saklayın
Dikdörtgen tepsi
Fırın kağıdı
Elektrikli çırpıcı
Spatula
Italy
| Enerji (kcal) | 340,33 |
| Karbonhidrat (g) | 54,69 |
| şekerler (g) | 39,19 |
| Yağlar (g) | 12,49 |
| doymuş yağ (g) | 7,23 |
| Protein (g) | 5,33 |
| Lif (g) | 0,49 |
| İndirim (g) | 0,05 |
