Tavada kek

Yumurtaları bir kaseye ekleyin.

Şekeri ekleyin.

Yumurtaları şekerle birlikte elektrikli çırpıcı ile çırpın.

Açık ve köpüklü bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Sütü yavaşça dökün.

Ayrıca ayçiçek yağı, tuz ve vanilya şekerini ekleyin.

Mikserle karıştırmaya devam edin.

Limon kabuğunu rendeleyin.

Unu ekleyin ve kabartma tozunu ekleyin.

Spatula ile karıştırmaya başlayın.

Kremamsı bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Tavayı tereyağı ile yağlayın ve yağlı kağıtla kaplayın, iyice yapışmasını sağlayın.

Yağlı kağıdı başka bir tereyağı ile yağlayın ve un serpin.

Karışımı tavaya dökün.

Karışımı düzleştirin.

Kapağı kapatın.

Orta ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin.

Yüzeyde kabarcıklar oluştuğunda ve köşeler piştiğinde, kekin yüzeyini yağlı kağıtla kaplayın.

Keki bir tabak yardımıyla çevirin, böylece yeni yağlı kağıt tavaya iyice yapışsın.

Keki tavaya yerleştirin, üstteki yağlı kağıdı dikkatlice çıkarın ve keki 5 dakika daha pişirin.

Keki bir servis tabağına yerleştirin.

Süslemek için pudra şekeri serpin.

Tavada kek tadına bakılmaya hazır.