Tavuk ve Bezelye, çiğ prosciutto ve krema ile zenginleştirilmiş lezzetli bir tavuk yemeğidir. Kuzey İtalya kökenli olan bu yemek, hazırlanması kolay ama lezzeti zengin ve nazik bir yemektir. Hızlı bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir.
Tavuk göğüslerini hafifçe dövün, unlayın ve yağda kızartın
Başka bir tavaya alın, az miktarda sıcak et suyu ekleyin, şarapla ıslatın ve buharlaşmasını sağlayın
Tuz ekleyin, doğranmış prosciutto, karabiber ve bezelyeleri ekleyin ve 3-4 dakika pişirin
Krema, başka sıcak et suyu ekleyin ve tavanın kapağını kapatarak yaklaşık 5 dakika pişirmeye devam edin
Tava
Tahta kaşık
Bıçak
Italia
| Enerji (kcal) | 111,11 |
| Karbonhidrat (g) | 0,52 |
| şekerler (g) | 0,28 |
| Yağlar (g) | 2,13 |
| doymuş yağ (g) | 0,68 |
| Protein (g) | 22,33 |
| Lif (g) | 0,54 |
| İndirim (g) | 0,21 |
